Schoko-Avocado-Kuchen

Ohne Mehl, ohne Zucker, super einfach, mega lecker!!! Ich habe das Rezept von Hannes, der diesen genialen Kuchen vor einigen Wochen mit zum Klettern gebracht hatte. Da ich ein fauler Bäcker bin, habe ich ihn leicht vereinfacht, und in den letzten zwei Wochen jetzt schon zum dritten Mal gebacken 😀 Und zwar so: Zutaten: Für den Boden: Eine halbe Tasse Kokosraspel 1,5 Tassen gemahlene Mandeln 2 Esslöffel Ahornsirup 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosfett Kokokfett für die Form Für den „Belag“ ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver 2 Avocados (nicht allzu reif, sonst kommt der Geschmack der Avocado zu sehr durch) ½ Tasse Ahornsirup […]